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Comment faire pour bien démouler un gâteau ?

Comment faire pour bien démouler un gâteau ?

Comment démouler un cake qui colle ? Secouez le gâteau au-dessus d’un plat. Placez une grande assiette par-dessus le moule à gâteau. Maintenez-les fermement l’un contre l’autre et retournez le moule à l’envers. Secouez doucement le moule jusqu’à ce que la gâteau se décolle. Comment remplacer le beurre pour beurrer un moule ? Je vous …

Comment vérifier la cuisson d'un fondant ?

Comment vérifier la cuisson d’un fondant ?

Comment sortir une tarte d’un moule ? Munissez-vous d’une grille ronde. Avec une main, abaissez le moule en silicone dans le vide puis insérez délicatement votre grille entre le moule et la pâte de votre tarte. Continuez de maintenir le rebord du moule abaissé tout en le faisant tourner. Votre tarte va progressivement s’installer sur …