Quelle laitue choisir ?
Laitues : variétés de printemps et d’été Pour les cultures d’été, semez des variétés résistantes à la chaleur comme la laitue ‘Grosse blonde paresseuse’ aux feuilles vert jaune, la laitue ‘du Bon jardinier’ teintée de rouge, ‘Justine’ aux feuilles lisses vert moyen ou encore ‘Augusta’ aux feuilles brillantes.
Quelles sont les salades d’été ?
Les laitues batavia comme la Canasta ou la Kamikaze sont également des laitues d’été, résistantes à la canicule. On apprécie la batavia pour son croquant mais on la consomme également cuite. La Grosse Pommant Seule est une chicorée frisée rustique et résistante à la chaleur, parfaitement adaptée à l’été.
Quelle salade semer pour l’été ?
Au potager, les récoltes de l’automne et de l’hiver prochains se préparent dès l’été. Semer des laitues, des chicorées, de la mâche, des mescluns pour faire le plein de verdure et de vitamines pendant la saison froide.
Comment faire partir les limaces ?
Installer des pièges remplis de bière, des bandes de cendre, sciure ou marc de café pour les éloigner. Déposer des tuiles ou des pierres plates dans le jardin. Elles se réfugieront dessous. Confectionner du purin de limaces en laissent macérer des limaces ramassées jusqu’à leur décomposition.
Quelle variété de salade à semer en janvier ?
| Mois | Salades à semer |
|---|---|
| Janvier | Laitues, endives |
| Février | Laitues |
| Mars | Laitues, roquette, cresson |
| Avril | Scaroles, cresson, épinards, laitues, batavia, roquette… |
Comment éloigner les limaces naturellement ?
Voici 13 astuces naturelles, non toxiques et peu coûteuses pour lutter contre les limaces naturellement :
- Arroser le matin et pas le soir. …
- Les algues. …
- Le cuivre. …
- La terre de diatomée. …
- La clôture électronique. …
- La pierre de lave. …
- Le sel. …
- La bière.
Qu’est-ce qui mange les racines de mes salades ?
Les racines sont mangées par une louvette , et non un taupin ,larve de l’hepiale papillon nocturne qui pond ses œufs au pied des salades la nuit . Il suffit de couvrir vos salades le soir tombant et vous n’aurez plus de vers ravageurs qui apparaissent 10 jours après la ponte . Ca marche très bien .
Quels légumes planter en août et septembre ?
Les 6 stars du potager en septembre
- Chou pommé Les autres choux d’hiver ont déjà été semés ou plantés. …
- Épinard d’automne-hiver. Parmi les légumes peu cultivés figure l’épinard, pourtant excellent lorsqu’il est préparé à la florentine, en purée, pâté ou tarte. …
- Laitue. …
- Navet. …
- Mâche. …
- Radis d’automne-hiver.
Comment repiquer des salades frisées ?
La frisée se sème au chaud d’avril à août, sous châssis tant que le froid est encore présent puis en place dès que la terre s’est réchauffée à 15°C. Espacez les rangs de 30 à 40 centimètres. Eclaircissez ou repiquez vos plants à 30-40 cm d’écarts lorsqu’ils ont 4 ou 5 feuilles.
Comment faire blanchir les endives au jardin ?
Il est possible de blanchir les endives dans une tranchée creusée dans la terre ou de les installer dans une caissette de tourbe à la cave pendant 6 semaines. Pour obtenir des asperges bien blanches, il est nécessaire de les butter durant la culture pour que seule la pointe apparaisse.
Comment se débarrasser des vers blanc qui mange les salades ?
Coques d’oeufs La prochaine fois que vous planterez des légumes, écrasez quelques coquilles d’œufs, pas trop finement, et ajoutez-les au fond du trou. Les arêtes vives décourageront les vers blancs et les coquilles écrasées autour de la tige des plantes décourageront les limaces et les escargots.
Est-ce bon de manger de la salade le soir ?
9 – Une salade de crudités Elles apportent de la fraîcheur et sont légères ! Parfaites, donc, pour le dîner. On les compose de tous les ingrédients qui nous font envie et on ne se prive pas sur la quantité. Salade verte, concombre, tomates, œufs durs, poivrons.
Comment protéger les salades d’hiver ?
Salade protégée par un paillage de fougère Utiliser des couches épaisses de feuilles mortes bien séchées, de frondes de fougères ou de paille pour couvrir le sol entre les plants et les rangs de salades. Cette protection, en évitant que la terre ne durcisse sous l’effet du froid, permet de récolter par tous les temps.
Quelle variété de salade pour l’hiver ?
Quelles salades d’hiver planter ?
- chicorée frisée.
- chicorée scarole.
- chicorée pain de sucre.
- cornet d’Anjou.
- chicorée rouge.
- laitue romaine d’hiver.
- mâche.
- roquette…
Quels travaux au jardin en février ?
Le jardinage au potager en février Récoltez les poireaux et les choux de Bruxelles. Semez sous serre ou châssis, les carottes, les poireaux d’été et les laitues. Plantez l’ail rose, et les griffes d’asperges dans les tranchées préparées au mois de janvier.
Comment protéger les salades du soleil ?
Installer des pare-soleil Posez-le directement sur les plants, comme un voile de forçage, ou mieux, installez-le sur des cerceaux pour en faire un tunnel recouvrant un rang de légumes.
Quels légumes planter en mars ?
Quels légumes semer en mars au potager : Semer* les carottes, betteraves, cerfeuil, chicorées frisées d’été, choux chinois de printemps, cresson alénois, épinards, fèves, oseille, persil, poireaux et petits pois en place.
Est-ce que la salade c’est bon pour la santé ?
Les salades apportent aussi un peu de vitamine C, et quelques autres micronutriments. Quant aux vinaigrettes qui les accompagnent, si elles sont préparées avec une huile riche en acides gras oméga-3 (colza, noix), elles sont bénéfiques pour la santé.
Comment faire pour planter des salades ?
VIDEO : Planter les salades
- Habiller les feuilles avant de repiquer les laitues : recouper les feuilles et l’extrêmité des racines pour éviter l’évaporation.
- Réaliser un trou avec un plantoir : écarter les trous de la valeur du plantoir (20 cm).
- Arroser le fond du trou. …
- Présenter le pied de laitue dans le trou.
Comment protéger les légumes du soleil ?
Pour le potager, optez pour des cagettes renversées, des tunnels d’ombrage ou encore des ombrières. Si vous êtes dans l’urgence, déposez du voile d’ombrage directement sur les plants.
Quand repiquer des salades en août ?
A partir du 15 août (et même avant dans les régions aux étés frais) et jusqu’à fin septembre, c’est la bonne période pour semer de la mâche et des salades de la famille des chicorées. Elles ont des feuilles plus coriaces que les laitues, ce qui va leur permettre de bien résister aux gelées de l’hiver.
Comment faire pour se débarrasser des vers blancs ?
Eliminer les vers blancs de la poubelle Verser une bonne quantité d’eau bouillante à l’intérieur de la poubelle et s’assurer que l’eau recouvre le fond. Retourner ensuite ce vide-ordure pour enlever tous les asticots tués dans l’eau bouillante. Prendre un seau et y verser de l’eau chaude et du produit vaisselle.
Comment protéger les plants de salade ?
Une ficelle pour protéger des jeunes plants de salades Un truc de mon grand pére, pour protéger les plants de salades nouvellement repiqués des oiseaux. Tendre une ficelle blanche au dessus de la ligne. Plus vite mis en place qu’un filet et tout aussi efficace.
Quel légume planter en hiver sous serre ?
Janvier et Février sous la serre Récoltez les légumes d’hivers comme les choux, betteraves, navets, blettes, épinards. Commencez à semer les tomates, poivrons, aubergines, carottes, laitues ou encore des variétés de patates précoces en prenant soin de les recouvrir d’un paillage épais.
Comment fabriquer une ombrière ?
Fabriquer et utiliser une ombrière à semis
- 1 Fabriquez l’ombrière. Procurez-vous un morceau de grillage à poule de 2 x 1 m. …
- 2 Utilisez l’ombrière à semis. Posez temporairement l’ombrière au-dessus des semis ou des jeunes plants repiqués.
Quand Faut-il attacher les salades ?
La salade blanchit intérieurement en 5 ou 6 jours. Il ne faut jamais aller au-delà, car il y a risque de pourrissement. Cette méthode est inadaptée pour les récoltes automnales lorsque le temps est encore chaud et humide. Cela veut dire qu’il ne faut pas lier un grand nombre de salades à la fois.
Comment empêcher les escargots de manger les plantes ?
Autres solutions pour repousser les escargots
- Disperser du sel sur le sol, là où les escargots rôdent ;
- Verser du marc de café près des fleurs, des plants de légumes, des plantes et des arbustes pour éloigner les limaces ;
- Déposer de l’oignon et de l’ail dans le jardin, car les escargots détestent leurs odeurs.
Qu’est-ce qu’on peut planter au mois de septembre ?
Les semis de septembre au potager
- Navet d’hiver.
- Oignons blancs.
- Carotte d’hiver.
- Laitue d’hiver (sous châssis)
- Roquette.
- Mâche.
- Epinards.
- Fèves.
